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草莓不容易保存,他们可以放很长时间,他们也很好吃,现在是草莓成熟的季节,我喜欢吃,不敢买,即使放在冰箱上一两天,也不会是新鲜.我的两个孩子平时喜欢吃番茄酱,突然想到做草莓草莓酱,他们一定也喜欢吃吧!
我碰巧看见一位祖母推着三轮车,边走边兜售,看了一眼,草莓不大,跟我一样,我花5斤买了总共25元.
到家后,把草莓全部倒进锅里,加一些小苏打和淀粉,然后把他们泡在水里
草莓不容易保存,他们可以放很长时间,他们也很好吃-第1张图片
在十分钟中浸泡后,用清水冲洗几次,然后去掉根,切成小块(喜欢吃细碎的,喜欢大的颗粒状)切大的,我通常把一个草莓切成四刀,放在盆里,放上一层草莓,再撒上一层糖,腌制两个多小时
草莓不容易保存,他们可以放很长时间,他们也很好吃-第2张图片
准备一个柠檬
草莓不容易保存,他们可以放很长时间,他们也很好吃-第3张图片
在一个干净的,无油的锅里,倒入腌制的草莓(大约三分之一果汁),把柠檬切成两半,把所有的果汁挤进去,(柠檬抗氧化,草莓酱暂时不会坏,而且颜色非常漂亮),刚开始可以炒和炒,锅子煮沸时,一定要换成中火或低火(如果火很高,果汁会飞溅,还会粘在锅上),一边煮,一边继续炒,大约20分钟后,明显的粘度将关闭!
冷却后,放入干净的容器中冷藏冰箱
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